Kümes ve işletme numarası ile yumurtlama tarihi yazılmamış olan A sınıfı yumurtalar yarından itibaren toptan veya perakende olarak satışa sunulamayacak. Konuyla ilgili açıklama yapan YUM-BİR Genel Sekreteri Sungur, küçük üreticilerin uygulamaya hazır olmadığını söyledi.

YARINDAN İTİBAREN YÜRÜRLÜĞE GİRECEK

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca hazırlanan, yumurtanın tekniğine uygun ve hijyenik şekilde paketlenmesi, muhafazası, depolanması, taşınması ve pazarlanmasında dikkate alınacak usul ve esasların düzenlediği, Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği yarından itibaren yürürlüğe girecek.

Buna göre kümes ve işletme numarası ile yumurtlama tarihi üzerinde yazılmamış olan A sınıfı yumurtalar toptan veya perakende olarak satışa arz edilemeyecek.

UYGULAMA ERTELENMEYECEK

Yumurta üreticileri, sektörün, özellikle de küçük üreticilerin buna hazır olmadığını ifade ederken, Bakanlık yetkilileri ise uygulamada ertelemeye gidilmeyeceğini belirtiyor.